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あまおうの小屋

こんにちは(m'□'m)

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◆ 茄子を買いすぎ 

IMG_4074.jpg


父が「冬瓜と焼きナスのあんかけ」にはまってしまい、
茄子をたくさん購入してくるので、
消費が追い付きません。

楽ちん料理なので作る分には問題ないのだけれど、
一日の消費量を上回る購入量なので、
気を抜くと茄子がしわしわになります。

皮も固くなるし、種も大きくなるし。
美味しい茄子の期間って短いなぁ。

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